老铁们，肉炒大家好 ，包菜相信还有很多朋友对于肉炒包菜的常做炒包菜家常做法和肉炒包菜的家常做法视频的相关问题不太懂，没关系 ，法肉今天就由我来为大家分享分享肉炒包菜的家常家常做法以及肉炒包菜的家常做法视频的问题，文章篇幅可能偏长 ，做法希望可以帮助到大家 ，视频下面一起来看看吧 ！肉炒 本文目录 大肉炒什么好吃1 、包菜准备好一个洋葱和青椒，常做炒包菜洗干净之后切块备用 ，法肉准备好猪肉 ，家常切片 2、做法在锅里放油加热，视频葱姜蒜下锅爆香 ，肉炒猪肉下锅翻炒 3、加热料酒去腥，加酱油 ，生抽翻炒 4 、加洋葱和青椒翻炒5分钟左右 5 、根据口味加入少许盐 ，鸡精和大骨香 6 、香喷喷的猪肉就出锅了 怎样做肉炒卷心菜准备食材 ：五花肉 、包菜 、葱 、姜 、蒜 、辣椒、白糖、酱油、料酒 、盐、鸡精 做法如下： 1 、葱姜蒜和干辣椒洗净切沫备用 ，喜欢吃辣可以多放点辣椒 2 、五花肉洗净切片 3 、把切好的五花肉放碗里，加入料酒和食盐少量腌制10分钟备用 4 、包菜用手撕成片洗净备用 5 、起锅烧油，待油热后先下入葱姜蒜和搞辣椒爆炒出香味 6 、接着倒入腌制好的肉翻炒均匀 ，待五花肉煸炒出香味后 ，可以加入些许酱油上色 7 、等五花肉炒熟后 ，倒入切好的包菜 ，再根据自己口味加入适量鸡精调味 ，把包菜翻炒至变软（包菜刚放进去的时候比较蓬松不好翻 ，用筷子和铲子一起配合，翻炒的更均匀 ，记得开大火炒出来的包菜更好吃） 8 、最后撒上少许白糖提鲜 ，翻炒均匀后起锅装盘 ，美味的包菜炒肉就完成啦 ！ 洋白菜炒肉家常做法材料 ： -洋白菜一颗 -猪肉肉片250克 -大葱一根 -姜一小块 -蒜三瓣 -食用油适量 -盐适量 -生抽适量 -料酒适量 -白胡椒粉适量 做法 ： 1.洋白菜洗净，切成小块备用 。 2.猪肉切成薄片 ，加入盐 、生抽 、料酒和白胡椒粉搅拌均匀 ，腌制十分钟左右 。 3.大葱 、姜和蒜切成末备用 。 4.热锅凉油 ，把腌制好的肉片放入锅中煸炒至变色，盛出备用 。 5.在同一个锅中加入适量的食用油 ，加入大葱 、姜和蒜末爆香。 6.将切好的洋白菜加入锅中 ，煸炒至稍微软化 。 7.加入炒好的肉片继续翻炒一分钟左右。 8.最后调味盐和白胡椒粉 ，出锅即可。 温馨提示： -盐和生抽都有咸味 ，注意适量调味 。 -肉和洋白菜都不要煮太长时间，以免破坏其营养价值 。 OK ，本文到此结束，希望对大家有所帮助。 |